Die Gier nach Tier

Jedes Käseblatt schreibt darüber, wie schlecht Fleisch für unsere Gesundheit und den Planeten ist. Sogar Fernsehzeitungen und kostenlose Magazine berichten über die Folgen des Konsums. Es ist nicht zu übersehen oder zu überlesen. Nahezu wöchentlich erscheinen Berichte im Fernsehen über Massentierhaltung. Undercover-Aufnahmen zeigen die zum Teil verwesten Leichnamen, die zwischen ihren Artgenossen liegen, die ohne Antibiotika nicht auskämen. Die Gier ist jedoch größer. ‚Es schmeckt mir aber‘ – ‚Ich esse nur Bio-Fleisch‘ – ‚Ich esse nur ganz selten Fleisch‘ – ‚Der Mensch braucht Fleisch‘ – ‚Ich könnte nicht ohne Fleisch‘ – ‚Wir haben schon immer Fleisch gegessen‘. Solche Sätze lösen…

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Tierheim statt Zoo? Was Kinder dabei lernen können

Ob klein oder groß, wild oder zahm, krank oder gesund: Tierheime nehmen all die Tiere auf, die ihr Heim aus den unterschiedlichsten Gründen wie zum Beispiel Allergien, Krankheit, Scheidung oder Tod des Besitzers verloren haben. Tiere, die aus schlechter Haltung gerettet worden sind oder die als Streuner nie zuvor ein Zuhause hatten. Die Tiere werden dort gepflegt, gefüttert, medizinisch versorgt und nach Möglichkeit trainiert, jedoch fehlt den Mitarbeitern oft die Zeit zum Kuscheln, Spielen und Gassi gehen. Tierheime dienen in erster Linie der Unterbringung herrenloser Tiere sowie deren kurz- bis mittelfristiger Weitervermittlung an Privatpersonen. Sie werden entweder von Gemeinden oder…

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FFF – Wie alles begann

Vor einigen Monaten wurden die jungen Demonstranten noch müde belächelt, wenn sie freitags statt zur Schule auf die Straße gingen, um für ein besseres Klima zu demonstrieren. Mittlerweile schließen sich zigtausende Menschen weltweit der ‚Fridays For Future‘-Bewegung an – und es sind schon lange nicht mehr nur die Schüler. Wer brachte den Stein ins Rollen? Die junge Schwedin Greta Thunberg – der Name müsste mittlerweile jedem bekannt sein – verweigerte erstmals am 20.08.2018 im Alter von 15 Jahren den Unterrichtsbesuch. Daraufhin saß sie täglich über den Zeitraum von zunächst drei Wochen vor dem schwedischen Reichstagsgebäude in Stockholm mit einem Schild.…

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Iiiih, das ist ja schon abgelaufen!

Ist es das wirklich? Ist ein Lebensmittel plötzlich ungenießbar, weil ein aufgedrucktes Datum dafür sorgt, dass wir so denken? Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) wird leider noch viel zu oft verwechselt mit ‚ab heute schlecht‘. Unsere gut ausgeprägten Sinne können uns nämlich sagen, ob ein Lebensmittel ungenießbar ist oder nicht. Etwa ein Drittel aller weltweit erzeugten Lebensmittel wird nicht verzehrt, sondern weggeworfen. Die Verschwendung ist ein großes ethisches Problem – und sie belastet die Umwelt. Denn weltweit hungern mehr als 900 Millionen Menschen. Zudem werden für Herstellung und Transport der nicht genutzten Lebensmittel unnötig Energie, Wasser und Flächen beansprucht sowie Dünge- und…

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Noch mehr Kippen als Plastikmüll im Wasser gefunden!

Liebe Raucher! Vor über 10 Jahren gehörte ich auch dazu. Damals war das Rauchen noch fast überall möglich. Und vor allem draußen – da hat es anscheinend niemanden gestört. Anscheinend nicht. Achtlos haben wir die Kippen unterwegs auf dem Boden ausgetreten – und dort auch liegen gelassen. Heute schäme ich mich dafür. Zum wiederholten Mal habe ich einen Bericht gelesen, in dem es um tote Tiere in Verbindung mit Kippenstummeln ging. Es zerreißt einem das Herz, wenn man weiß, dass das so einfach hätte vermieden werden können. In dem Bericht geht es um das Dohlensterben in Donauwörth. Dohlen sind schwarz-graue…

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Nun also doch: Kernkraftwerke kehren zurück – Dank Bill Gates.

Zumindest in einigen Köpfen scheint dies ein gangbarer Weg für eine saubere Umwelt zu sein. Aber was ist hier dran und wieso wieder zurück zur Kernkraft? Wo soll hier der Vorteil sein? Und wenn wir schon dabei sind: Wieso konnte sich bis heute kein einzelner Kraftwerkstyp durchsetzen? Also, ran an die Arbeit, eben ‚mal schnell‘ recherchiert für euch und die Fragen geklärt. Pustekuchen! No way… Bei solch komplexen Themen gibt es nicht nur unheimlich viele Quellen, sondern darunter auch viele fragwürdige. Des Weiteren gab es in den letzten Jahren auch technische Veränderungen – ganz gleich ob Fort- oder Rückschritte. Vor…

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Hai? In Deutschland?!

Als ich mich so ein bisschen in dieses Thema reingelesen habe – welches mich zugegebenermaßen vorher nicht wirklich interessierte, weil ich absolut keinen Bezug dazu hatte – stockte mir so manches Mal der Atem. Ich habe beim Lesen immer wieder gestoppt und Jens gefragt: ‚Schatz, wusstest du das?‘ Und fast immer bekam ich ein ‚Nein‘ als Antwort. Wo fange ich an? Ich bin so entsetzt über die Bilder. So entsetzt über die Beiträge die ich mir in den letzten Tagen online angesehen habe, die mit versteckter Kamera gedreht wurden, dass es mir schwerfällt, einen Anfang zu finden. Dieses Wort, welches…

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Wir haben schon immer Fleisch gegessen!

‚Fleisch essen ist völlig normal; der Körper braucht Fleisch. Wir Menschen haben schon immer Fleisch gegessen; das ist ein natürliches Nahrungsmittel. Außerdem schmeckt es lecker! Veganer? Die ticken doch nicht ganz sauber. Dämliche Modeerscheinung.‘ So oder so ähnlich lauten die Argumente der Menschen, die ihren Konsum von tierischen Lebensmitteln vor Veganern rechtfertigen. Sie schimpfen, machen sich über sie lustig oder aber sagen, dass sie es gut finden, jedoch niemals so sein könnten.  Wie geht man also damit um? Belächeln, weil sie einem leidtun? In die Konfrontation gehen und versuchen, aufzuklären? Letztendlich wissen sie es ja nicht besser oder wollen es…

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Das große Artensterben der Wildtiere – den Menschen sei Dank?

Dem menschlichen Aberglaube zufolge müssen etliche vom Aussterben bedrohte Wildtiere täglich ihr Leben lassen. Hinzu kommen noch die Trophäenjäger, die für ihr perverses Hobby auch kein Halt vor bedrohten Arten machen. Bei dem Wort ‚Wilderei‘ denken wir sofort an Afrika, jedoch gibt es auch Vorfälle in Europäischen Zoos. In Frankreich wurde im März 2017 ein seltenes weißes Nashorn mit drei Schüssen in den Kopf getötet, um ihm danach das Horn mit einer Kettensäge aus dem Gesicht zu schneiden. Das Horn bringt auf dem Schwarzmarkt zwischen 50.000€ und 60.000€ pro Kilogramm – dabei besteht es nicht aus Gold, sondern lediglich aus…

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Das ist doch alles Banane!

Das beliebte Obst ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, wirkt antioxidativ und stärkt das Immunsystem. Unreife Bananen liefern überdies gesunde Ballaststoffe wie die resistente Stärke, so dass sie bei Durchfall genauso gut wie bei Verstopfung eingesetzt werden können. Reife Bananen hingegen sind aufgrund ihres fruchteigenen Zuckergehalts eine ideale Energiequelle für Sportler. Bananen sind günstig zu bekommen, praktisch im Alltag und nicht mehr wegzudenken…Aber: Finger weg von konventionellen Bananen – das gilt insbesondere für Kinder! Bananen gelten nämlich als ‚Pestizid-Weltmeister‘. Obwohl ich es schon länger weiß und eigentlich nicht darüber schreiben wollte, da ich schon ausgiebig über die hochgradig Pestizid-verseuchten Erdbeeren…

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